Uwielbiam zupy, a zwłaszcza zupy krem. Nie dość, że rozgrzewają to jeszcze bosko smakują i są świetnym sposobem na przemycenie warzyw 🥦🥕🍆 Mamy maj, więc zeson na szparagi uważam za otwarty… Poniżej wrzucam dla Was przepis na moją ulubioną, długo wyczekiwaną zupkę krem z pestkami dyni 👇 Niebo w gębie 😍
SKŁADNIKI:
- szparagi – 1 pęczek
- 1/2 średniej wielkości pietruszki
- ćwiartka selera korzeniowego
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz, kurkuma
- 2szklanki wody
- pestki dyni do posypania
Warzywa gotowałam ok. 30 minut w garnku z wodą. Po ostygnięciu wszystko zmiksowałam blenderem. Szybkie, proste i jakie smaczne…
Mam nadzieję, że będzie Wam smakowało 😊 dajcie koniecznie znać w komentarzu 👌
BODY&MIND 