Dzisiaj chcę przedstawić Wam mój FOOD BASIC-produkty, które każdy sportowiec powinien wprowadzić do swojego menu (oczywiście o ile nie ma na nie alergii lub nietolerancji pokarmowej)
- Kiszonki
Kiszonki, zwłaszcza dla sportowców to absolutny skarb. Każda aktywna osoba interesująca się zdrowiem wie, że prawidłowo działające jelita to odporność, energia życiowa i progres na treningach. Warto włączyć do swojej diety kiszone ogórki, buraki, kapustę czy inne warzywa i owoce. - Kasza jaglana
Jest nie tylko lekkostrawna, nie zawiera glutenu i posiada właściwości ogrzewające organizm. To także źródło cennych witamin i minerałów: magnezu, wapnia, fosforu, potasu, żelaza, witaminy E, witamin z grupy B, krzemu. Jako jedna z niewielu zbóż jest zasadotwórcza i ma działanie odkwaszające organizm. Pomaga w utrzymaniu dobrej kondycji skóry, włosów czy paznokci. - Bataty
Sa bogate w węglowodany złożone i błonnik. Zawierają beta-katoten, antycyjany czy witaminę A. Są świetnym sposobem na uzupełnienie zapasów glikogenu dla osób trenujacych, nie zawierają glutenu i poprawiają trawienie. - Wątróbka
Jedno z najlepszych źródeł wysokoprzyswajalnego żelaza i witaminy
B12, B2, B3 oraz kwasu foliowego. Zapobiega wystąpieniu anemii, co jest szczególnie ważne dla osób ćwiczących. Jest też bardzo dobrym źródłem wysokiej jakości białka oraz cennego aminokwasu-tauryny. - Jajka🍳
Skarbnica witamin, żelaza i także cholesterolu, który jest nam bardzo potrzebny i wcale nie prowadzi do powstania miażdżycy. Jajka są przede wszystkim źródłem pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego przez organizm białka. Jest określane oficjalnie przez WHO jako białko wzorcowe, gdyż zawiera wszystkie niezbędne egzogenne aminokwasy. - Owoce leśne 🍓
Przede wszystkim są to antyoksydanty, które niszczą wolne rodniki i przeciwdziałają stanom zapalnym w organizmie. Co za tym idzie, wspomagają regenerację. Zawierają więcej witaminy C niż owoce cytrusowe, niacynę, beta-karoten i witaminy z grupy B. Ponadto regulują przemianę materii i wspomagają odporność oraz układ pokarmowy. W dodatku są pyszne i dostępne cały rok w formie świeżej, mrożonej lub pod postacią domowych przetworów.
