Składniki:
-1 mały filet z kurczaka zagrodowego
-Pół papryki czerwnej
-5 pieczarek
-1 jajko
-2 łyżki oliwy z oliwek
-2 łyżki sosu sojowego bezglutenowego (użyłam coconut aminos )
-Sól, pieprz, Natka pietruszki
Wszystkie składniki pokroiłam w cienką kostkę dzień wcześniej, wymieszałam i odstawiłam na noc do lodówki 😊
Następnego dnia upiekłam w piekarniku na papierze do pieczenia. (ok. 20-30 minut)
