Dawno nie wrzucałam żadnego przepisu 🙈 dlatego przesyłam Wam pomysł na pyszne danie inspirowane moim dzisiejszym posiłkiem potreningowy 💪
👉Sok z 1 pomarańczy
👉1 pierś z kaczki bez skóry
👉1 marchewka
👉Pół papryki
👉Pół batata
👉Olej kokosowy 1 łyżka
👉Sos sojowy bezglutenowy – 2 łyżki
👉Odrobina startego imbiru, trawa cytrynową, pieprz
👉Łyżeczka sezamu do posypania
Pierś z kaczki zamarynowałam na kilka godzin w soku z pomarańczy oraz sosie sojowym. Piekłam kaczkę w piekarniku naczyniu żaroodpornym ok. 1,5 h w 140-150 °C. Bataty gotowałam na parze przez 10 minut. Następnie na oleju kokosowym grillowalam wszystkie warzywa, dodałam bataty, imbir, upieczoną kaczkę z sosem i dusiłam ok 15 minut. Na końcu udekorowałam sezamem i koperkiem. Gotowe 😋 Dajcie znać czy Wam smakowało 😄
BODY&MIND 